Zdraví

Těchto 7 chutných jídel lze jíst i během diety.


Mnoho lidí ví, že dieta plná ovoce, zeleniny a celých zrn je klíčem k úspěchu a dobré osobnosti, ale nemusíte se omezovat na tyto produkty. Existuje mnoho produktů, které mají pověst pro nezdravé jídlo, ale to je mýtus. Tyto produkty poskytují tělu úžasné množství vitamínů, živin a zpomalují proces stárnutí. Pokud chcete zhubnout nebo vařit více výživných a výživných jídel, můžete jíst tyto potraviny vám některé výhody.

Bacon

Slanina na snídani je chutnou pochoutkou, ale má špatnou pověst, že je přesycena tuky a dostatkem soli. Ano, je to pravda, ale vše závisí na množství. Slanina má slanou, kouřovou příchuť, můžete ji použít v malých množstvích při přípravě salátů, aby se rozjasnila chuť zeleniny - ve skutečnosti může malá slanina učinit lásku zeleninu více. Bacon také obsahuje velké množství živin, jedna porce (balení) obsahuje 20 gramů proteinu, 1 mikrogram nebo 42 procent vitamínu B12 z denního příjmu. To vám pomůže metabolizovat tuky a bílkoviny a ochrání vás před poškozením nervového systému.

Brambory

Pokud si stále myslíte, že bílé brambory jsou prázdné sacharidy bez živin, může být čas znovu zvážit. Brambory jsou naplněny živinami, jako jsou vitamíny C a B-6. Jeden brambor obsahuje 20% denní potřeby draslíku pro zdraví. Namísto použití zakysané smetany a sýra ve vaření, brambory s česnekem, bylinkami a pepřem, pečeme v troubě.

Vejce

Kolikrát jste slyšeli, že konzumace vajec, zejména žloutku, ucpou tepny a pravděpodobně způsobí srdeční infarkt, mrtvici nebo diabetes? V žádném případě tomu tak není.

Ve skutečnosti vejce nepřispívají k srdečním onemocněním nebo mrtvici, zejména u zdravých lidí. Vejce pomáhají zvýšit hladinu cholesterolu HDL (dobré) a hladiny železa, bílkovin. Když jíte vejce, získáte také potřebné množství dvou antioxidantů, luteinu a zeaxanthinu, které pomáhají chránit oči před změnami souvisejícími s věkem. Hlavní je koupit ta vejce, která nejsou léčena antibiotiky.

Kváskový chléb

Chléb je zdravější než celá pšenice. Kyselý kvásek není jako žádný jiný druh chleba, protože se vyrábí za použití kyseliny mléčné, která prochází procesem fermentace, čímž se mění škrob škrobu. Tento proces pomáhá předcházet zvýšení hladiny cukru v krvi, protože uvolňuje glukózu pomaleji do krevního oběhu. Chlebovník neobsahuje žádný tuk ani cholesterol a má značné množství vitamínů a minerálů, včetně selenu, folátu, thiaminu a manganu.

Káva

Mírná konzumace kávy může mít pro vaše tělo mnoho výhod. Bylo prokázáno, že u lidí, kteří pijí kávu, je méně pravděpodobné, že budou trpět diabetem 2. typu, Parkinsonovou nemocí a demencí.

Plnotučné mléko a jogurt

Nízký obsah tuku a mléko s vysokým obsahem cukru ve skutečnosti přispívá k obezitě. Nedávné studie navíc ukazují, že děti, které konzumují odstředěné mléko, mají větší váhu než ti, kteří pijí plnotučné mléko. Totéž platí pro jogurt. Studie ukazují, že ženy s normální hmotností, které konzumují mléčné výrobky s plným mlékem, mají nižší věkovou váhu. Velký tuk jogurt má také lepší chuť a nasycuje vás rychleji.

Tmavá čokoláda

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení je vynikající tmavá čokoláda plná antioxidantů a živin. Má flavonoidy podobné těm z ovoce, zeleniny, čaje a červeného vína. Ve skutečnosti, když jíte pár kusů tmavé čokolády, zlepšuje tok krevních cév a snižuje riziko diabetu, zlepšení hladiny cukru v krvi a citlivosti na inzulín. Když si vyberete čokoládu, dávejte přednost tam, kde je obsah kakaa nejméně 70 procent. A nezapomeňte, že hlavní věc je umírněnost.