Zdraví

7 pravidla zalévání, která vám pomohou zhubnout bez velkého stresu

Pin
Send
Share
Send
Send



Spotřebitelská společnost má tendenci být módní ve všem: pomůcky, oblečení, volný čas ... a dokonce i jídlo. V této sezóně v trendu zdravého životního stylu, je módní být krásný a zdravý, a proto možná stojí za to jíst jen slepě následovat módu v potravinách. Mluvili o tom podrobně Zakladatelka, ideologická inspirace projektu Taste & Color Alena Zlobin.
Alena Zlobina, zakladatelka, ideologická inspirace projektu Taste & Color.

Pospěšte si - to je užitečné

Rychlé občerstvení, rychlé občerstvení se již dlouho stalo synonymem pro nezdravé jídlo. Ale všechno se mění: namísto dušených kotlet a chemických housek se ve městech po celém světě objevují syrové syrové potraviny. Několik z nich se již otevřelo v Moskvě. Například zařízení Svatý Vegan ve 4. patře obchodního centra Aviapark. Pokud budete mít sendvič tam, bude to s čerstvou zeleninou a kvasnice-zdarma buchta, pokud je burger v hamburger, pak je vyroben z quinoa, zelené pohanky nebo čerstvé tofu, a všechny druhy falafels a mikrogreeny, smoothies a džusy.

Nedostatky: nejen na zimu

Pokud se sezóna sklizně ve starší generaci tradičně začala koncem léta, nyní byste neměli čekat ani minutu - okurky okurky, zavřené kompoty a džemy, domácí saláty a tak dále. Když ji zavřete, jsem si jistý, že v bance není nic zbytečného - řídíme se tímto principem a dostáváme kuchařky naší babičky.

Mimochodem, je možné „modifikovat“ časově uznávané recepty modernějšími přísadami. Například nakládejte zeleninu bez použití octa as minimálním množstvím soli. Můžete si také připomenout vynikající přírodní alternativu k octu - rajivulaku (infuzi na klíčící semena). Získáte fermentovanou zeleninu, která uchovala všechny vitamíny a živiny.

Probiotika i v čipech

Dříve mohly být dobré bakterie nalezeny pouze ve složení mléčných a mléčných výrobků, nyní se objevily v nejneočekávanějších: ovocné a zeleninové chipsy, arašídové máslo, džemy a dokonce i nápoje sycené oxidem uhličitým. Stejně jako jsou zahrnuty do složení fermentovaných produktů, například tempo. Tyto bakterie jsou skutečnými asistenti našeho žaludku, chrání před dysbiózou a pomáhají plně zažívat trávicí systém.

Veškerý odpad - v případě

Termín "vědomá spotřeba" se nyní vztahuje nejen na oděvy a pomůcky, ale také na výrobky. Existuje více a více receptů, které se používají v kurzu, jako v pohádce - a vrcholky a kořeny. Například, stonky brokolice, řepa a mrkev listy, a dokonce i bramborové slupky.

Rychlý znamená dobrý

Instantní polévky, polévky a nudle s "chemickým" původem jsou minulostí, nyní pro líné jsou přírodní a zdravé alternativy. Na regálech, dokonce i v nespecializovaných prodejnách, se objevilo fermentované ovoce a zelenina, zeleninové saláty, hotové cereálie z ovsa a chia semen s kokosovým mlékem, různé fitness snídaně a fitness obědy na principu "open and eaten".

Mléko: pouze zelenina

Pokud jste před pár lety při objednávání latte na kokosovém nebo mandlovém mléku, jste považováni za sofistikovaný labužník, nyní je zeleninové mléko zcela běžným produktem pro všechny instituce a supermarkety. Kokosový ořech, mandle, sója - to je skvělá alternativa k živočišnému mléku, používá se k výrobě nápojů, koktejlů a přidává se do obilovin a dezertů. Získání popularity a sýrů z kešu nebo mandlí, zeleninových jogurtů a tak dále.

Květiny v nápojích a potravinách v kyticích

Čaj s tymiánem, heřmánkem a mátou je běžnou praxí ve stravě mnoha národů. Pokud by však dřívější káva s okvětními lístky růží mohla být ochutnána pouze v Bulharsku, a levandulová limonáda výhradně v Provence, nyní gastronomické hranice zcela zmizely. Všechny tyto požitky se dostaly do Ruska.

Pokud se květiny přenesly do nápojů, pak ovoce, bobule a různé zeleniny, naopak, šly z talířů do kytic. To je považováno za dobrý vkus dát jedlé kytice, na které místo pohlednice můžete připojit recept. Superpotraviny jsou stále v módě: spirulina je nyní přidávána do nápojů a dezertů, a to nejen proto, aby dávala pokrm krásný stín, ale také k užitku.

Moderní zelené a oříškové ořechy

Jako svačina v práci, olivy a avokádo, ořechy a sušené ovoce jsou nyní stále více vidět v poledních krabicích. Tyto produkty rychle nasycují tělo a stimulují mozek. Zároveň je třeba jíst velmi málo. Taková zeleninová dieta také pomůže zbavit se kil.

A výhody čipů

Výrobci moderních surových čipů zcela zničí myšlenku, že čipy jsou škodlivé. Současné čipy jsou velmi užitečné a výživné, a dokonce doporučeno pro děti. Jedná se o produkt, který se připravuje dehydratací. Odstraňují vlhkost z různých druhů ovoce a zeleniny a vyrábějí sušené a křupavé hranolky, z řepy, mrkve, rajčat, hrušek, jablek a dokonce i z velmi odlišných zelení.

Pin
Send
Share
Send
Send